調理師専修科 今治南高等学校の皆さんが短大見学へ来られました！

調理実習は「作って学ぶ調理の科学・パスタ作りで小麦粉の特性を知る」でした。

 短い時間なので、小麦粉をこねて、伸ばす、切るという作業を体験。

ソース作りは　在校生がお手伝い。

生地が薄く伸びて　パスタ麺になっていく作業をみんな楽しんでました（*^_^*） 

美味しく試食！

楽しんで、終了した　調理専修科の体験実習でした(^O^)／