2016年1月21日木曜日

栄養 College Life vol.18 調理学実習 あったか鍋料理


1月14日(水) 今日が1年生後期最後の調理学実習でした。
調理の実技試験も終わったし、ちょっとホッとしたところです。

本日のメニューは鍋!!
かにすき鍋てっちり鍋すき焼き鍋ちゃんこ鍋の4種類。

各グループ2鍋づつ作って、他のグループの人達にも味見が出来るようにしました。

さてさて、どんな鍋に仕上がったのでしょうか?
締めは、うどん?それとも雑炊?!みんなで鍋を囲みながら、楽しい実習になりました。








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