委託訓練 調理スタッフ養成コース 調理実習

調理スタッフ養成コース  介護食士 3級の講座で８月～９月の間、中居先生の調理実習がありました。

 実習内容は、高齢者の普通食の基本料理法、行事食、生活習慣病予防食、便秘予防食、軟食の実習をしました。受講生さんみんなで和気あいあい楽しい実習となりました。