今治西高校のグローカル講座へゆく（12月10日）

　12月10日（水曜）午後、今治西高校2年生を対象にした地域探究の授業ZESTが開催されました。外部講師が登壇し、アドバイスをする機会は年間4回あり、この日は最終回となりました。本学からは、今治市総合戦略推進会議の会長を務める大成経凡先生がグローカル講座のアドバイザーに招かれ、４人×5班のプレゼン発表に対し、講評と助言を行いました。50分×2コマの中で各班の発表に耳を傾けるのですが、次年度から国際科コースが新設される同校では、ローカルなテーマをグローバルな視点でとらえる思考力が求められています。

　生徒たちが選んだテーマは、1班「世界にしまなみ海道の魅力を伝えるには」・2班「多文化共生でより良い今治市にしよう」・3班「今治と世界を結ぶwith今治タオル」・4班「今治の姉妹都市〝パナマ〟を知る旅に出よう！」・5班「今治の食を世界に！！」というものでした。どの班も、前回の助言からブラッシュアップされていて、成長を感じることができました。今治市では、このほど「イマバリ未来デザインアワード」という若い世代のアイデアを表彰するアワードを新設し、優秀なアイデアは来年度以降に事業化に向けて取り組むことを発表しました。つまりは、5つの班にも応募の資格があり（2月6日〆切）、探究によって得られた提案が現実のものとなるチャンスが生まれたのです。同アワードの審査員を務める大成先生からは、校内ポスターセッションで講座を終了とせず、その先の今治の未来を見すえて精度を高めて欲しい旨を生徒たちには伝えました。

　1班の発表については、しまなみ海道にやってくる外国人たちにインタビューをし、その結果を分析する中で考察を深めていく姿勢が良かったです。最初はサンライズ糸山でインタビューを試みましたが、サンプルが少ないことでJR今治駅前に場所を移す軌道修正も良かったと思います。しまなみ海道にやって来る外国人は白人系が多く、サイクリングを目的とし、軽装備のためお土産はあまり買わず、滞在しても1泊程度で経済効果には結びつかないことが改めて分かりました。これを改善するためには2泊以上できるサイクリングイベントの仕掛けが必要との考察にいたりましたが、その中身をどのようにするのかまで提案できればさらに良かったと感じました。

　2班は本学へ2回もヒアリング調査にやって来て、アジア系の留学生たちを通じて今治市に住む外国人にとっての住みやすさを考察してくれました。日本人と外国人との交流会の機会を増やすことを提案していましたが、具体的にどのような交流会がいいのか、知恵をしぼって欲しいと願います。やさしい日本語の必要性を感じてくれたのが良かったと思いました。

　3班は、前回までは硬水・軟水の理由で今治タオルが世界に広く流通しないというアプローチで攻めていましたが、イケウチオーガニックの池内計司代表にインタビューを実施したことで、どうもそれだけの理由ではないらしいという袋小路に迷い込みました。自社の製品にプライドを持ち、自社努力で海外にうって出るくらいの挑戦が必要という、既存の同業者組合や行政の補助金などに頼らない新たな視点に気づけたようです。現在の今治のタオル業界で起きている問題については、改めて大成先生から解説がありました。コロナ禍以降、冠婚葬祭などのライフスタイルが大きく変わり、タオル需要が減少したようです。そういう時に苦境に陥るのが、旧型織機しかなく、しかも後継者のいないタオル会社となります。今年だけも数社が廃業に陥ったようで、今治タオルの生産量が今後増える見通しが立てられないのが現状のようのです。それを知って生徒たちがどう今後の展望につなげるのか、最終案を楽しみにしたいと思います。

　4班については、パナマ海事庁にインタビューし、資料も収集する中で、姉妹都市のパナマシティを知ってもらうため、自分たちがパンフレットを作るという提案にいたりました。実際にサンプルを作っていました。これは、前述のアワードに該当する案件となります。今治市の姉妹都市が国内外に4つあっても、市民の認知度は低く、大成先生が監修する「いまばり博士検定」の受験者ならよく理解できている程度か。パンフレットを作成するという発想は、高校生だからこそ生まれたものかも知れません。

　5班については、しまなみ海道・今治市に観光でやってきた外国人の多くがサイクリング目的の中、来た人に満足してもらうため今治のご当地グルメを提案するというものでした。色々と試した結果、「せんざんきと大葉のおにぎり」「瀬戸内レモンとリンゴの味噌おにぎり」にいたったようです。他班からの質問で、「お味はどうか？」という感想を訊かれていましたが、第三者のモニターの感想も発表データに添えると、説得力が増すように感じました。やるからには、それらをどこで販売・提供するのかのビジョンを示すといいかも知れません。せとうちみなとマルシェや学校の文化祭など、せっかくなので実現に向けて動いて欲しいと感じました。

　以上が、大成先生の講評ですが、生徒たちには再検討・修正する時間がまだ少し残されているようです。考えて、考えて、考え抜いて、結果としてグローカルな視座を身につけてもらいたいと思います。重ねた努力は無駄にはなりません。来春新設される本学の地域未来創生コースでも、地域探究を深める中で、グローカルな視座が学生に身につくよう指導して参りたいと思います。

海事観光のモニターツアーに参加（12月8日）

　12月8日（月曜）午後、観光庁の地域観光魅力向上事業の一環で、今治市大島にある山中造船(株)本社工場をFC今治高校里山校の1・2年生30名が見学しました。本事業は、観光庁の補助事業で催行されたもので、(株)しまなみが主催し、本学はこれに協力するというスタンスをとり、来春から地域未来創生コースを担当する大成経凡先生が同行しました。具体的には、今治市の海事産業文化にスポットを当て、中高校生対象の修学旅行の観光商品を提案するというものです。里山校の生徒たちの多くが県外出身者ということで、今治明徳学園の高大連携も兼ねて、モニターには最適と判断しました。

現在、すでに県外の中学・高校を対象にした修学旅行生が、しななみ海道沿線の島々などにやって来ています。果物狩りやサイクリングといったグリーンツーリズムを体験していますが、そこに〝日本最大の海事都市〟のコンテンツを生かしたツアー商品を加えようという企画です。今治市内の児童・生徒の多くは、授業の一環で造船所の進水式を一度は見学したことがあります。とても華やかで造船業の魅力の一端を知ることができます。本学では、それだけでは不十分との認識から、ふだんのものづくりの現場を見せようと、今治造船(株)にお願いして、毎年「地域活性化論」の授業の中で工場見学を行っております。

今回のツアー商品も、ふだんのものづくりの現場を知り、将来の進路選択の一つに今治市の海事産業を加えて欲しいという願いが込められています（滞在型観光への経済効果も期待）。認知するところから進路選択は始まるため、知ってもらう機会をツアー商品に盛り込みました。ただ、安全基準や受け入れキャパなど、色々と熟慮を重ねた結果、内航船の建造量で日本一を誇る山中造船(株)の本社工場が最適候補地となり、同社のご理解もあって見学が実現しました。同社は9月末にも「第1回海と船の甲子園」（今治市主催）の会場の一つにもなり、ドライドックでクイズ大会が催され、県内外から集まった造船系工業高校の生徒たちの学びの場ともなりました（大成先生がクイズの出題者）。

今回も、その時と同様に同社視聴覚室で会社案内のVTRを視聴してから、浅海社長のガイドで工場内の施設を巡りました。同社は〝エラ船型〟という省エネ船型の特許を持っていますが、その技術の背景にある鉄板を熱と冷却とで曲げる撓鉄（ぎょうてつ）の様子も観察することができました。溶接などの作業音で説明が聞き取りにくいことにも配慮し、インカムを参加者全員に携帯させていただいたのは画期的と感じました。ドライドックの底（床）にも降り立ち、建造中の鉄鋼船を間近で見られたのは感動的でした。艤装（ぎそう）岸壁に係留された一般貨物船が2隻ありましたが、同社ではタンカー・フェリー・コンテナ船など様々な種類の船の建造に対応できるのが強みとのことで、2014年に波止浜湾から現地へ工場移転したことで、作業効率や建造能力に飛躍が見られたとのことです。

ドックゲートと艤装岸壁（奥）

ドライドック（右は建造中の鉄鋼船）

作業服を着た若い女性職員の方が工場内見学に随行していたので、どういうお立場かうかがうと「私は設計部門で働いています」とのことでした。女性にも、技能を生かして活躍できる職場環境と感じました。見学を終えると視聴覚室に戻り、質問タイムとなりました。3名の生徒が質問しましたが、一人は船主のご子息で、「近年、船価が10年前の2倍くらいに高騰していると父から聞いたが、それは本当か？」と、浅海社長に訊ねていました。鉄材の高騰が影響しているようで、その点では高騰する前に現地へ工場移転したことが正解だったと、世界的なマーケットの中に造船業界があることをしみじみ語ってくれました。

質問する生徒

山中造船(株)を後にすると、海岸回りのルートで〝あいえす造船(株)本社工場〟を車窓から眺めつつ、「ここで東予港～大阪南港を航行するオレンジフェリーが建造されたんだよ！」と大成先生が解説しながら下田水（しただみ）港へ向かいました。今度は、遊覧船に乗って来島海峡の潮流や橋の景観などを楽しみました。途中、海峡を航行する船の航跡を横切る際、波揺れがアトラクションのように感じられ、生徒たちに好評でした。見せ場は波止浜湾の造船所群で、ブロック建造法でつくる大型船の断面の様子を、遊覧船から間近で観察することができました。今治造船(株)今治工場の艤装岸壁に係留された全長170～190mほどの大型船も、船尾の下まで接近し、スクリュープロペラの黄金の輝きを観察することもできました。何から何までが非日常的でしたが、生徒たちには貴重な経験となったようで、海事産業への関心も深まった様子でした。

来島海峡で通航船舶に接近

波止浜港桟橋

来春開設の地域未来創生コースでは、産業観光も学びの一つとしてとらえており、今回のモニターツアーの経験を授業に生かしたいと思います。

カジダン応援講座 「パパっとできるお菓子づくり」の開催

令和7年11月29日（土）10：00～12：20

今治明徳短期大学　製菓実習室で今治市市民参画課との共同開催のよる

男女共同参画講座　カジダン応援講座「パパっとできるお菓子づくり」を開催いたしました。

講座は、男性の皆様に子どもと一緒にお菓子づくりを楽しんでいただきながら家事や育児への意識を高めていただくことを目的に開催しました。

今回の講座は、男性保護者と小学生の子どもの５組11人が参加しました。

本学ライフデザイン学科　調理ビジネスコース　大西望先生による講義と実演があり、調理ビジネスコースの学生2名がサポートをしながら、参加者はプリンアラモード、昔ながらのホットケーキ、ミルクセエキを作りました。

作ったお菓子は、参加者みんなで試食しました。

受講生からは、

・子どもと共同作業ができ、楽しい時間を過ごすことができました。

・講師の先生や学生さんたちが、わかりやすく丁寧に教えてくださったので、子どもと安心として参加できました。

・初めてのお菓子づくりでしたが、上手に作れてうれしかったです。

などの感想がありました。

次回は、1月に料理教室の開催の計画があります。ご参加をお待ちしています。

幼児教育学科 長野ヒデ子さんがやって来た！（12月5日）

　12月5日（金曜）午前中、幼児教育学科2年生科目「保育臨床相談」（寺川夫央先生）の授業に、特別ゲストで今治市出身の絵本・紙芝居作家の長野ヒデ子先生をお招きしました。本授業のねらいは、絵本作家から直接、作品に込めた思いなどを聞くことを通して、絵本をはじめとする児童文学等の媒体が、自らの感受性や子どもたちの心情を育むことへの理解につなげようというものでした。事前に、学生たちにはヒデ子さんの代表作である『おかあさんがおかあさんになった日』や『おつきさまひとつずつ』などに目を通してもらい、質問を投げかけてもらうことにしました。受講生12名は、昨年10月にも大学公開講座でヒデ子さんのご講演を聴いており、今回はその時よりもずっと近い距離でヒデ子さんとの交流がかないました。全国にいるヒデ子さんファンからすると、ヒデ子さんを独占できるとても贅沢なひとときとなりました。

　ある男子学生は、せとうちたいこさんシリーズがお気に入りで、「どうして主人公のたいこさん以外にも、登場するキャラが多数いるのか？」という素朴な疑問を投げかけました。すると『デパートへいきたい』の絵本を手にもち、その作品をつくるために何度もデパートへ通い、観察したというエピソードを紹介。様々なお客さんでにぎわう、目に見えるデパートの姿をそこで表現したかったようです。読者はたいこさんになりきることで、絵本の中の知らない世界へ飛び込むことができます。主人公が女性のタイとなった背景には、やはり瀬戸内海を代表する魚であり、今治市の織田が浜で幼少期を過ごした想い出が投影されているとのことでした。

　ある女子学生は、ヒデ子さんが文を手がけた『しっこっこのこけこっこ』が生まれた背景について質問しました。タイトルの言葉は、幼い子どもがトイレを利用する際のわらべ歌のようなフレーズですが、これはヒデ子さんの母親が口ずさんでいた言葉で、トイレが楽しくなるような意味が込められています。かつてトイレといえば、汲み取り式のボットン便所で、〝穴に落ち込んだ〟〝落ち込みそうになった〟経験のある子どもには少し恐ろしい場所でした。その恐ろしさを緩和するねらいがそのフレーズにはあり、ヒデ子さんの想い出の中に、ずっと忘れられずに残っていました。そして自らが母親となって子どもたちと接する際に、よみがえってきたようです。他にも、子どもが苦手なものを題材にとりあげた作品があり、それを克服するわらべ歌は、ヒデ子さんが幼い頃に母親が歌ったものとのことでした。

　絵本と紙芝居の違いについても、昨年につづいて語ってくれました。「絵本は、読み手が作品の中に入り切ることを前提に描いている（文と絵の作者が異なる場合は、しっかり話し合って描いている）。気になれば、ページを戻って読み返すこともできる。これに対して紙芝居は、絵が聴き手のところへ飛び出していくことに特長があり、読み手がしっかり演じるきることが大切。聴き手は、ドキドキしながら紙面の差し替えに心を踊らせるので、できれば舞台という装置を使って欲しい」とのことでした。実際に、ヒデ子さんは絵本を読み聞かせし、紙芝居まで演じきるというお手本を示して下さいました。また、『狐』や『てんごく』など、新美南吉の埋もれた作品を、全集からひもとき、絵本に再現したいきさつも語ってくれました。これは、ヒデ子さんの大きな業績の一つだと思います。ヒデ子さんの作品には、人権や平和への思いが込められているものも多く、卓越した洞察力に学生たちは共鳴していました。

　ご高齢（昭和16年生まれ）にもかかわらず、ヒデ子さんは90分立ったままの状態で、学生たちが将来、現場で役立つ示唆に富んだお話をたくさんして下さいました。印象に残った言葉は、学生たちに対して〝琴線に触れたもの〟を大切に持ち続けて欲しいというものでした。ヒデ子さんの作品は、ヒデ子さんの感受性豊かなお人柄から生まれたもので、卓越した記憶力にも驚かされました。また、絵本や紙芝居（舞台）を購入して欲しいという訴えには、少子化やデジタル化などで、子どもたちの情操教育にとって大切な絵本や紙芝居を出版する業者が廃業や規模縮小する現実問題がありました。紙芝居については、日本発祥の児童文化でもあります。リアルな学びが、やはり幼少期のこどもたちには必要で、絵本と紙芝居の教育的効果を学ぶ貴重な特別授業となりました。

授業終了後にも、ヒデ子さんは学生有志のラジオ番組「めいたんへ行こう！」の収録に快く応じて下さいました。授業とインタビューの様子は、改めて本学ホームページにYouTube（動画）で掲載したいと思います。

授業紹介「地域社会論・地域交流演習」海上の城〝ラピュタ〟へゆく（12月4日）

　12月4日（木曜）の「地域社会論・地域交流演習」（大成経凡先生）は、37名の学生を引率し、来島海峡に浮かぶ周囲3㎞の小さな島「小島」（おしま）を訪ねました。今年は梅雨の時季にも「地域活性化論」の授業で訪ねていて、2度目の訪問となる学生が半分近くいました。前回と違う点は、あの時はヤマモモとビワが島内に実っていたこと。今回は、紅葉を楽しみつつ、実ったカキが視界に飛び込んできました。参加者のほとんどが留学生のため、食べることのできる果実に関心が向きます。この日は、急に寒気が日本列島を包み込み、12月初旬とは思えない寒さに一行は苦しめられました。

　本来なら、そこが120年余り前に築造された「芸予要塞」（げいよようさい）の歴史解説をするところですが、今回は集団行動の訓練に主眼をおきつつ、今治市の貴重な観光名所を楽しんで欲しいというのが大成先生のねらいだったようです（ロシアを仮想敵国とし、敵艦の瀬戸内海侵入に備えて1902年に陸軍が築いた海岸要塞）。波止浜港桟橋から来島・小島・馬島行きの定期船をチャーターし、貸し切り気分を味わいました。いきなり、波止浜湾の造船所群の光景に驚き、沖へ進むにつれて来島海峡大橋の絶景も見えてきます。片道10分の船旅で、上陸後は標高100mの頂上・観測所跡を目指しますが、健脚なら途中の南部発電所・弾薬庫跡・中部堡塁（ほるい）などを観光しながら30分余りといったところです。上陸後、すぐに目を引いたのは、テレビドラマのロケセットにも使われた28㎝榴弾砲（りゅうだんほう）のレプリカでした。

28㎝榴弾砲レプリカ

中部堡塁跡

　歴史背景が分からずとも、ジブリ映画に出てきそうな景観に心驚かせてもらえたなら幸いです。特に頂上近くの中部堡塁跡は、「天空の城ラピュタ」そのもので、耳を澄ませばカランコロン🎵と庭園ロボットが現れそうなロケーションです。さらに頂上は観測所跡だけあって、360度パノラマのロケーションです。記念撮影に興じる学生が多く、当日一番の盛りあがりでした。来年4月開講の地域未来創生コースでは、芸予要塞跡の価値や課題を深掘りしつつ、学生自らが観光ガイドもできる知識・話術を身につけられるよう指導したいと思います。

頂上の観測所跡

南部発電所跡

授業紹介 日本を学ぶⅡ 「IMABARI Color Show 2025」を視察（11月28日）

　11月28日（金曜）の「日本を学ぶⅡ」（大成経凡）は、今治市高地町の「しまなみアースランド」学習棟で開催中の〝IMABARI Color Show 2025〟（愛媛県繊維染色工業組合主催）を視察しました。午前の部はネパール人留学生中心の38名、午後の部はミャンマー人留学生中心の48名で、合計86名となります。国別内訳はミャンマー47・ネパール31・中国5・スリランカ2・日本1です。

カラーショー（学習棟ロビー）

　学外授業の場合、いつもであればバスを使った移動ですか、今回は集団行動の訓練を兼ねて、少し早歩きで片道20分の距離を徒歩で移動することとしました。これは、これまでの学外授業の反省にたったもので、整然とコンパクトな日本式の移動を身につけようというものでした。ちょうど大成先生は、11月17日に三津浜小学校6年生相手に町並みガイドを行った際、児童が少々の早歩きにも食らいつき、公道でも列を乱すことなく、地域住民や交通マナーへの配慮が見られたことに感心したようです。

　今回、先頭を歩く大成先生のペースについてくることができた学生は3分の1といったところでした。その都度、遅れている後続を待って列を整え、2つの信号機を全員が1回で渡るよう配慮しながら、目的地を目指しました。帰路は明らかにバテテいましたが、今後の学外授業で注意すべき点を体感することができたはずです。説明の際に私語を行う学生も、その都度注意を行いながら、日本社会になじむよう時に厳しく接しました。

カラーショー（学習棟外）

　一方、厳しいばかりではダメで、時に楽しく、新たな知見を得る学びも必要です。〝IMABARI Color Show 2025〟では、タオル産業に欠かせない染色の技術に少し思いを馳せてもらいました。園内では、紅葉した木々や地元産の花崗岩〝大島石〟を使った「地球の道」を楽しんでもらいました。この秋に来たばかりのミャンマー人留学生が、イチョウの落ち葉をとても珍しそうに眺め、拾って撮影している姿が印象的でした。同所は本学から近い距離にある自然をテーマにした公園ですが、丘陵地にあるため、自転車が交通手段の学生たちはあまり訪ねる機会はありません。留学生たちは、市民の森フラワーパーク（今治市山路）をよく訪ねています。今治市内には自然美豊かな観光名所がたくさんあり、授業を通じて知ってもらう機会を多く設け、今治ライフ（学業・就活）のモチベーション向上につなげてもらいたいと思います。

イチョウの木のそばで

地球の道

「海岸ジャックin IMABARI」へゆく(11月24日）

　11月24日（月曜祝日）、今治市内の３つの海岸（①鴨池海岸 ②湊・大新田海岸 ③織田ヶ浜）で、《一般社団法人 海と日本プロジェクトinえひめ》による海岸清掃イベント「BEMAC Presents 海岸ジャックin IMABARI」が開催されました。本学からは、ミャンマー人留学生3名と大成経凡先生が参加。市内3会場で同時開催されるイベントでしたが、留学生たちは寮から最も近い②湊・大新田海岸を選びました。そこは、来島海峡に臨む絶景スポットで、昨年12月に大成先生が授業「地域社会論」で海岸清掃に来た場所でした。

参加した留学生

参加した留学生3名は、9月下旬に来日したばかりの国際観光ビジネスコース1年生のアウンチョーソーさん・ズィンリンテッさん・ヌインヤテバンさんです。呼びかけたところ、自ら志願しての参加となりました。同所の参加者は全員で32名いましたが、市内小学生や今治北高生、愛媛大学生など若い世代もいて、楽しみながらゴミを集める姿が印象的でした。どういうゴミを拾ったかをチェックできるよう、参加者には「海ごみビンゴシート」が手渡され、9種類全部拾うと後で3枚の抽選券と引き換えできるシステムでした。同所は4年くらい前から、「ビーチクリーンしまなみ」を中心に海岸清掃を定期的に実施していますが、それでも漂着ゴミが尽きないようです。パッと見きれいに見えていた海岸にも、小さなマイクロプラスチックや牡蠣パイプ（まめ管・ロング・ワッシャー）を多く見つけることができました。定番のペットボトルやビン・缶、発泡スチロールは、テトラポット（消波ブロック）の中に隠れていました。舶用ロープやタイヤも見つけましたが、砂に堆積して人力では抜き取れませんでした。最終的に、同所では1時間ほどの作業で61.7㎏のゴミを拾い集めることができました（織田が浜は、40名で23.9㎏）。写真撮影&留学生補助が目的の大成先生も、ゴミ拾いに全集中していました。

ゴミ拾いの後は、「ビーチクリーンしまなみ」の宇佐美浩子さんから講評があり、ビーチクリーンの意義について学びました。〝捨てないことも大切だが、漂着ゴミをコツコツ拾い続けることで、この瀬戸内海のゴミを減らし、世界に誇れる取り組みや美しい景観につなげたい〟とのことでした。さらに、漂着ゴミの漁網を使ったワークショップ「海ごみハンドクラフト」もあり、漂着ゴミがアート作品（ドリームキャッチャー）に生まれ変わる楽しさも味わうことができました。

テトラポットでの作業

大成先生によると、〝この経験を授業に生かし、再び学生を引率して今治市内のなぎさに出かけたい〟とのことでした。多文化共生社会を推進する今治市にあって、外国人にもビーチクリーンの活動に参加いただき、一緒になって海ごみ問題の解決に取り組めるようになるといいですね。

集合写真