2021年4月28日水曜日

食物栄養コース 栄養College Life Vol.3 『健康共育実践演習』卒業生が指導に来てくれました

 



『健康共育実践演習』授業の様子です。
4月19日(月)
今日は、昨年度の卒業生。
豊田快斗さんが授業に参加してくれました。
わからないことは、色々教えてもらいながら
作業をしました。




◇◆作業内容◆◇
◯次回植える野菜のための土づくり
◯マルチをかける
◯収穫(さやえんどう&スナップえんどう&いちご)
◯水やり




◇◆学生感想◇◆
・くわの使い方や、土が酸性で、アルカリ性のものをまいた方がいいなど、先輩や先生方に教えてもらい、マルチかけまですることが出来ました。収穫では、1つだけですがいちごを採ることができ、これからが楽しみです♪
・くわの使い方や肥料の、まき方・分量など知らなかったことを色々知ることが出来ました。土を耕したり、マルチかけをしたりと、今までしたことのない作業も沢山できるので、これからの授業も頑張りたいです。
・次回から植える野菜のために畝作りと土づくりを行いました。力の入れ方、道具の使い方一つ変えるだけで、効率よく作業を行うことができる事を学びました。また、肥料を使い分けることで土に影響し、育てる植物をよりよいものにできることも分かりました。これから夏が近づいてきますが、雑草を余り抜かなくても済むようにマルチをかけたので、その効果を見ながら次回の作業に取り組みたいです。

2021年4月22日木曜日

食物栄養コース 栄養College Life Vol.2 授業開始! 『健康共育実践演習』

授業の様子を紹介します。

『健康共育実践演習』担当は藤田先生&中居先生。

授業では、昨年に引き続き畑で野菜を育てます。


先輩方から受け継いだ畑『めいたん・ベジファーム』を大切にし、色々な野菜を育ててみたいです!


第1回の内容は

◯ 昨年度の畑の様子をYouTubeで紹介

◯畑の見学&豆の収穫‼︎

◯自分たちで育てる野菜の決定。




2021年4月20日火曜日

食物栄養コース 栄養College Life vol.1 新入生交流会

 

4月7日(水)

新入生交流会を行いました。

今年は、自己紹介をして、みんなの名前を覚える程度の簡単な交流となりました。

早くみんなの名前を覚えたいです♪






新入生への新型コロナウイルス対策講義&実習

 4月7日、オリエンテーションのあと、新入生に向けて、新型コロナウイルスの特徴・症状と感染症予防についての講義と、予防のための衛生的手洗いの実施がありました。

洗い残しの場所が目で見てわかるように、蛍光塗料の入ったクリームを塗って実施し、衛生的手洗いをマスターしました。

自分自身や周りの人を守るために、正しい知識と予防方法で正しく恐れ、感染を拡大させないよう、一人ひとりがしっかりと意識し、気を引き締めて短大生活を送っていきましょう。


【講義内容】

・世界の動向、我が国の現状、私たちにできること

・変異株やワクチン、感染防止対策について最新の知識

・正しいマスクの装着方法や手洗いの方法

【実技指導】

・衛生的手洗い






2021年4月16日金曜日

令和3年度 今治明徳短期大学 入学式

4月6日、入学式が行われました。

新入生のみなさん、おめでとうございます。


まだまだ続くコロナ禍の中、感染防止対策を行いながらではありますが、今年度は入学式でスタートを切れたこと、嬉しく思います。

2年(調理師専修科は1年)後の成長が今から楽しみです。





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