秋期入学式 （国際観光ビジネスコース）

１０月２６日　　平成２７年度 秋期入学式を行いました。


本学では本年度より秋期入学制度を開始し、第１期生（秋期入学者）を受け入れました。

幼児教育学科 めいたんパーク１０月のご報告

たくさんの親子が楽しい笑顔とともに参加して下さいました(*^_^*)

これからもたくさんの親子のご参加をお待ちしています。

11月の予定はこちら

製菓製パンコース 「学祭がんばりました！」

10月31日、11月1日、ついに学生祭到来！

みんなこの日の為に試作や準備を重ねて、がんばってきました。

朝早くから作業開始！

おいしそうに焼けた！やったー

お客さんが来てくれるように売り場作りも楽しい♪

１年生は実習の成果を展示しました。

洋菓子はシュガーケーキとマジパン細工、和菓子は練り切りです。

大変だったけど達成感２００％　来年も楽しみです！

栄養 College Life vol.10 学内実習

10月8日から、今年も始まりました学内実習！！
献立作成も、グループごとに検討！
試作も行い12月1日から12月3日の期間はいよいよ本番です（≧∇≦）♪
本番に向けて、頑張ります！

調理師専修科 学生祭！

10月31日(土)・11月1日(日) 学生祭が開催されました！

 調理師専修科ではオリジナル今治焼豚玉子飯

ロコモコ丼、せんざんき、鳥めし、うどん…

実習室ではパスタ体験を実施しました！

たくさんのお客様

めーたんホールに食べに来てくれてありがとうございました。

売り切れで買えなかったお客様

ごめんなさい(＞人＜;)

学生たちにとって

作ることも、接客もとても勉強になった2日間でした！

2015学生祭 めーたんの輪

 10月31日（土）、11月1日（日）の2日間、学生祭が行われました。

 今年も地域の皆様をはじめ、各学科・コースの実習先施設の方々など、多くの皆様にご来場いただきました。
土曜日は丁度ハロウィンということもあり、仮装をした子供達の賑やかな声がより一層学生祭を盛り上げてくれました。

 今年のテーマ『めーたんの輪』に相応しい、笑顔の輪が繋がる2日間を過ごしました。 　
　

介護福祉コース 島四国の歴史を勉強しました

　10月21日（水）、COC事業の一環として、
大島島四国79番札所福蔵寺の住職　河野之伴さんが「島四国の歴史と実態」をテーマにオープン授業をしてくださいました。

　介護福祉コースでは、毎年、島四国遍路の体験学習に出かけています。（今年の島四国遍路の様子はこちらからご覧になれます。）また、今年は1年生が島四国遍路のバリアフリーマップを作成すべく只今準備の真っ最中ということで、まずは島四国や島四国遍路の歴史について勉強する為、1年生全員、このオープン授業に参加させて頂きました。

　島四国遍路は、旧暦の3月19日から21日に開催されていましたが、昨年から新暦の4月、第3土曜日を初日とする3日間に変更になったり、しまなみ海道が開通して、巡礼の方法も多様化してきたといいます。ですが、大島の住民の皆さんの『お接待』の心は、200年以上前から変わらず繋がれてきたおもてなしの心。

　河野さんは「島四国は大島の宝」だと仰っていました。島四国遍路市の3日間は、島民全員が善意で繋がり、人間が心根に持っている優しさが輪になる日。『命はひとつ』ではなく『命がひとつに繋がっている』を実感できる日。介護や福祉の仕事を目指す学生たちにとって何よりも大切にしたい『人を思いやる気持ち』を再確認する、大切な時間となりました。

　

　今回お話して頂いたお気持ちや、自分たちが感じた事をよりよいバリアフリーマップ作りにいかしていけたらと思います。