製菓製パンコース フランスパン

フランスパンは、パン屋さんで買うものだと思っていましたが、
こんなにおいしく焼けるのですね！


1次発酵後に行う先生のパンチの凄まじさ（！）に、
毎回、一同飛び上がって驚き、なぜか爆笑。
生地を鍛えるのに必要な荒行でございます。


バゲット・エピ・チーズ・明太フランス・ガーリックバター。
焼き上がりの「ピチピチ……」元気でかわいい音♪
今日も成功だ～！！