カフェで働きたい、経営したい。
コーヒーやお茶について学びたい、カフェフードやスイーツに興味がある、等々。
それぞれの夢や思いを持った方々が、カフェクリエーター3級講座を受講して下さいました。
ずらっと並んだコーヒー豆や器材、「これはどうやってつかうの!?」
生徒さんたちは興味津々です。
分からないことがあっても、先生はみんな優しくてフレンドリー♪何でも質問できちゃいます!
ちなみにこれはチョコレートを(カカオ豆から!)作る機械。
焙煎前の生豆を見る機会もあまりないので、みんなまじまじと眺めたりクンクン匂ってみたり・・・。
別の日にはカフェスイーツの実習もありました。
ワンプレートのスイーツ盛り合わせ♪テンションが上がります!!
アイシングクッキーやパンケーキなど、トレンドを把握しながらおいしいスイーツを作るんですね。
おいしいスイーツとドリンクに大満足。楽しく学ぶことが出来ました。