10月8日(水) 給食実務学内実習がはじまりました(^_^)
これから約3ヶ月かけて、栄養士になるために必要な大量調理の理論や実習を行います。
12月2日(火)～4日(木)の本番に向けて頑張ります！！
＜学生コメント＞
・自分の仕事だけでなく、周囲をよく見て手伝うなどしなくては、全体の作業が進まないと感じた。
・始めなので、まだ、何をしたら良いのかわからなかった。自分のすべきことを理解し、無駄のない動きができるように心がけたい。
・優先順位を考えて行動する。
・お互いが声かけを行い、連携をとる必要がある。
・早く、使用する器具の場所や名前を覚える。
・一つのことに熱中しすぎるので、周りをよく見るようにする。
