栄養 College Life vol.13 調理実習 ★中華料理★

 11月9日（月）調理学実習Ⅰで中華料理を作りました。

 ◆◇実習をしての感想◇◆

 今回は、1年生で初めての中華料理でした。

 涼拍黄瓜で、胡瓜を炒めるという事にビックリ！（色が鮮やかに仕上がることを知りました）出来上がりは美味しかったです。

 清湯睡蓮（スープ）は、花形卵を切るのにドキドキ！難しいかったです。

 酢豚、他のものも大皿に盛り付け、みんなでシェアして食べるのは楽しかったです。