食物栄養コース College Life 2018 Vol.2 調理学実習Ⅰ

  5月7日（月)
  
今回は、調理学実習Ⅰの講義の様子をご紹介します。

GWも終わり、久しぶりの授業。
でも、みんなの頭はまだまだ休みモードカナ？
いえいえ、みんな真剣‼︎
中居先生の講義にみんな集中し、計算を頑張っていました(^_^)
これから実習の度に必要な計算なので覚えておかなければいけません！
頑張ります‼︎

介護福祉コース 島四国遍路の体験をさせていただきました

  4月21日（土）、今年もめいたん☆かいごふくしの学生全員揃って、島四国遍路の体験をさせていただきました。

　天気に恵まれ、見事な快晴の中「歩き遍路体験」と「お接待体験」の２チームに分かれ、今年も島四国遍路体験がスタートしました。

　歩き遍路体験チームは、矢野都林さんの先達のもと44番札所から元気に歩き始めました。心地よい潮風と大島の自然に囲まれ順調なスタートを切りましたが…険しい山道や滑りそうになる坂道に悪戦する学生もチラホラ。気温も例年より高く、時間がたつにつれ笑顔が消えていく学生もいました。でも、出逢ったお遍路さんと交わす「こんにちは」の挨拶や、大島の方々から頂く心のこもったお接待を励みに、全員で最後まで歩くことができました。

　大島の皆さんの中には、毎年、めいたん☆かいごふくしの学生が来るのを心待ちにしてくださっている方もおられるとのことで、皆さんの温かいお気持ちに触れることができ、とても嬉しい経験をさせていただきました。また、そのお気持ちに笑顔で感謝の言葉を述べる学生達の姿に、頼もしさと同時に、めいたん☆かいごふくしの伝統はちゃんと続いているなあと、実感しました。

　お接待体験チームは79番札所福蔵寺さんで、足浴のお接待をさせていただきました。近年、歩き遍路をされる方は減ってきたそうですが、疲れた足を癒すだけでなく、ひとときのリラックスタイムをお接待する、こちらもめいたん☆かいごふくし先輩方から受け継いできたおもてなしの心。「去年やってもらって気持ちよかったから今年もお願いしたい」と楽しみにしてくださっていた方もいたようで、学生たちみんな、お遍路さんとの触れ合いを楽しめたようです。そして何より「ありがとう」の言葉をいただく喜びを知ることができました。

　また、実際の足浴お接待とは違いますが、駐車場係として、暑い中、渋滞する車の交通整理や誘導を頑張った学生たち、これも立派なお接待の心だったと思います。

この体験が、これから先もずっと学生達みんなの“力”になりますように。

食物栄養コース College Life 2018 Vol.1 新年度が始まりました

４月６日（金）

　第53回　入学式が行われ食物栄養コースに新入生が入ってきました!!

　これから始まる新しい学生生活！みんなで楽しみたいです(^^)♪

４月２０日（金）
　２年生が企画した、１・２年生合同の交流会がありました。

　今年は、まず２年生が友達紹介！１年生と先生は自己紹介！
　紹介のあとは、「質問Box」から１枚カードを引き、その質問に答える!!
　いろんな質問カードがあり、みんな答えるのに悩んだり、笑ったり（*^_^*）♪と楽しく過ごしました。
　最後には、「チーム対抗クイズ大会」もあり、優勝チームには景品も用意されていて大盛り上り！！
　楽しい交流会になりました。

介護福祉コース はじめての島四国遍路体験に向けて１年生絶賛準備中！

　オリエンテーションの日程を終え、前期授業が始まりました。

　いい緊張感を持ちながら、でも和気あいあいと和やかな雰囲気の１年生。早速、めいたん☆かいごふくしコース伝統の行事、島四国遍路の体験に向けて準備をはじめました。

　島四国遍路は、約200年前、四国八十八カ所になぞらえた霊場を今治市・大島にも設け、世の人々を救う願いをおこそうと、医師・毛利玄得、庄屋・池田重太、修験者・金剛院玄空の3人が開創したといわれるものです。

　大島の住民が200年以上もの間、大切に守り、受け継ぎ、そして伝えてきた“お接待の心”を実際に体験することは、介護や福祉の世界を目指す学生たちにとって大切な“人と人との関係”を学び、地域住民やお遍路さんとの交流を通して“地域に根ざした福祉”を考えるきっかけにもなります。島四国遍路は、めいたん☆かいごふくし伝統の行事であると同時に、大切な学びの時間です。

　1年生にとっては、入学早々の学外での授業。その準備のひとつとして、島四国心のふるさと会 会長の矢野都林さんにお越しいただき、島四国の歴史や巡礼の意味、地域に根ざす文化についてなど、たくさんお話を聴かせていただきました。

　四国に住んでいても、学生たちにとって島四国や四国遍路はまだ馴染みのあまりないことのようでしたが、矢野さんが子供の頃から見てきたこと、感じてきたこと、そして伝えられ伝えてきたことや想いを、時にユーモアたっぷりにお話していただき、あっという間の90分だったようです。

　そしてもうひとつ大事な準備も開始しました。こちらもめいたん☆かいごふくし伝統のお接待“足浴”の練習です。

　足浴は、文字通り足をお湯につけて温めながら洗うことですが、お遍路さんの疲れた足を癒すだけでなく、リラックスしていただきながら、ひとときのコミュニケーションを楽しむ時間でもあります。何度も手を止め、確認しながら練習を繰り返す１年生の初々しい姿も、この時期恒例です。

　矢野さんが仰っていたように、それぞれのお大師さん見つかるように、しっかり準備をして臨みたいですね。２年生は１年前を思い出しながら、１年生のリード、よろしくお願いします。

介護福祉コース 新しい仲間を迎えました

　平成30年４月６日（金）、今治明徳短期大学　ライフデザイン学科・幼児教育学科第53回入学式と、調理師専修科第10回入学式が執り行わました。

今年度は早々に桜が開花して、学内の桜も葉桜になってしまいましたが、今年も明短らしい、温かくアットホームな雰囲気の中、新しい明短生を迎えることができました。
　新入生の皆さん、保護者の皆様、ご入学おめでとうございます。また、多数のご来賓の方々にもご臨席いただき、誠にありがとうございました。

　介護福祉コースには10名の新入生を迎えました。期待と不安を胸に、新たな友人たちと共に短大生活のスタートです。

　まだまだ緊張気味の10人ですが、夢や目標に向かって様々な事に挑戦し、たくさんの経験を重ね、２年間のキャンパスライフをおもいっきり満喫してほしいなと思っています。10人の仲間の２年間が充実したものになるよう、介護福祉コースの教職員一同、全力で応援します！

第53回 入学式

4月6日に今治明徳短期大学の入学式が行われました。
入学生のみなさん、おめでとうございます☆
これから2年間もしくは1年間かけて、それぞれの専門分野での知識と技術を身に付けていきます。
オリエンテーションに健康診断、そして、10日から開始する授業。
ドキドキワクワク。
楽しいキャンパスライフの始まりです。
みなさん、頑張ってください。

3月 オープンキャンパスへの参加 ありがとうございました

3月25日のオープンキャンパスのご参加ありがとうございました。
今回は各学科・コースの先生から仕事のお話をさせていただきました。

憧れはあるけど、実際はどんな仕事なんだろう…
そんなあなたも、漠然とした夢が、一歩近づいた一日になったんじゃないでしょうか。

感想をいただきましたので、一部ご紹介させていただきます♪

“先生が面白くて楽しかったです。またオープンキャンパスがあれば来たいです”
“今回初めてだったのですが、学生の方たちの話を聞いて、実習は大変そうだけど、夢に向かっていろいろ学べるのでいいなと思いました”
“自分が疑問に思っていたことを、在学生さんたちへ質問することができました”
“栄養士についての詳細や取得できる資格などの知りたいことが知れました”

次回のオープンキャンパスは5月20日（日）です。
体験授業もありますっ！

お楽しみに☆