１１月２０日（火）は『クッキング』
今回のめいたんパークは、スイーツコラボということで、事前申し込みをされた親子さんと、幼児教育学科、スイーツ・カフェコースとＪＡおちいまばり乃万女性部の皆さんがコラボして、１０月に子ども達と一緒に掘ったサツマイモを使って、スイーツを作りしました。
メニューはスイーツ・カフェコースの皆さんが考案してくださった5品。
≪たまごボーロ モチモチさつまいも スイートポテト さつまいものオレンジ煮 さつまいものポタージュスープ≫ 味は高級ホテルのデザートのようで、参加親子さんに大好評。スイーツ・カフェコースの学生さんの創意工夫が伝わります。レシピも掲載していますので、もし良かったらご活用ください。
★レシピはこちら★
はじめてのデザート作りに、嬉しそうな子ども達。ちょっぴり心配そうなママ。それを支える学生さんの熱意。それらをドーンと見守る、肝っ玉母さんのような女性部の皆さん。おいしいスイーツをまん中に、心も身体も満たされたパークでした。
コラボしてくださった皆様、本当にありがとうございました。ごちそうさまでした。
