食物栄養コース 栄養College Life Vol.7 レシピ集➀ 野菜たっぷりカレー

 

1月 18 日（火） （火）

2年生のコースセミナでは、 前期の頃からそれぞれのチームが自分たちでテーマを決め、 テーマに沿ったレシピの作成を行ていました。

 今回は、その献立を実際に作ってみて、自分たちのメニュー集として完成させました。 

そのレシピを、今週より６週にわたり紹介していこうと思います(^O^)／

1週目のレシピは、 『野菜たっぷりカレー 』

・テーマ １日分の野菜カレー 

ごはんの代わりにカリフラワーを使い、野菜をたっぷり取れるようにしました！ 

ルゥにもたっぷり♪ 

・たくさん野菜が入っていて甘ので、子どもさんでも食べやすいです。 

・白ご飯を食べたい人は、カリフラワーの量を調節してみてくださいね 。