製菓製パンコース ピザ

今日の実習では、マルゲリータとミックスピザの2種を作ります。

生地の伸ばし方を先生に習い、麺棒を使わずに丸く成型。 3時間限定のピザ職人！？　

 「玉ねぎ嫌いっ！」「チーズを増量して～！」など、 しっかり好みを主張しながらの作業です。 

               

オーブン、グリル、フライパンの3種での焼き実験。 違いを食べ比べました。