製菓製パンコース・調理師専修科 「地産地消！身近な食材の活用法」

8月30日（日）調理・製菓講習会2014　として
「地産地消！身近な食材の活用法」を行いました。

調理実習で学生もお手伝い 自宅でも作れるレシピと言う事で 「野菜の彩りバーニャカウダ」 「野菜たっぷりカポナータパスタ」を作りました。

参加された皆さん　とても　熱心で竹田先生のデモを見ていました 実習になると　お手伝いの学生もびっくり！！！

切るのも、調理の流れも速い！ 学生たちにとっても、良い勉強になりました（*^_^*）