地元企業訪問と言う事で
日本食研ホールディングス(株)へ行っていました
工場見学と講話 そして世界の料理ランチ
宮殿工場(ベルベデーレミュージアム)と世界食文化博物館を見学し
食に関する事や日本食研の歩みなど
珍しいものや初めて見る調理器具や調味料など・・・・
勉強になる事ばかり。
お待ちかねのランチはビーフシチュー(*^_^*)
とっても美味しかったです。
「地元企業なのに初めて見学をした」「こんなにたくさんの商品を作っているのか」
など、世界の食文化を学んだだけでなく地元企業の素晴らしさも学びました