食物栄養コース 栄養College Life Vol.9 『調理学実習Ⅰ』実技テスト

1年生の 調理学実習Ⅰ 実技テストが2回に渡りありました。

　・7月18日（土）『鯵の三枚おろし』
　・8月1日（土）『野菜の切り方』

 緊張して包丁を握るみんなの姿がありました。
 前期の実習もこの実技テストで終了!! 夏休みの間も後期に向けて切る練習をしましょう！！

 ★鯵の三枚おろし★

★野菜の切り方★