大学公開講座2022 9/10 「老人ホームは人間学校」～認知症のある“じいさま・ばあさま”から教わったこと～

　9月10日（土）「老人ホームは人間学校」～認知症のある“じいさま・ばあさま”から教わったこと～　をテーマにズッコケ介護福祉士　えいじろう先生こと、本学の介護福祉コース講師　杉本詠二先生による公開講座を実施しました。

　えいじろう先生は、介護施設等での勤務経験をお持ちで、オカリナ奏者でもあります。

今回の講座は、えいじろう先生が介護施設等で出会った認知症のある“じいさま・ばあさま”に教わった実体験を踏まえたお話に加えて、オカリナを3曲「涙そうそう」、「竹田の子守歌」、「花は咲く」など演奏していただきました。

認知症の中核症状には、①記憶障害（新しいことが覚えられない）、②見当識障害（時間、場所、人がわからない）③計算力の低下（恥ずかしい、情けない）④判断力の低下（不安・だまされる）があり、認知症になると感情が10倍になる。

　「ちょっと待ってね」という言葉かけは、認知症のじいさま・ばあさまには不安になることがあり、具体的に時間や内容を提示するなど、不安を取り除くことが大事であるとのこと。

　認知症のある“じいさま・ばあさま”に教わったことでは、認知症の特徴など具体事例を出しながらお話くださいました。

 

えいじろう先生の介護に関するお話は、本学のYouTubeでもご覧いただけます。

是非ご覧ください。

オープンキャンパスを開催 8/28

 来学型のオープンキャンパスを実施しました。

まだまだ暑いですが、お越しいただきありがとうございました！

学科・コースの体験授業の様子です。

皆さん熱心に授業を受けていました‼

明徳短期大学には、個性豊かな先生たちの楽しい授業がもっとたくさんありますよ～😀⭐

調理実習室を通るとスパイスのいい香りが漂っていました🍛

スパイスや具材、加熱具合で味が変わるなんて奥が深いです。

皆さん美味しい夏野菜カレーが作れたようです！

 おうちでもぜひ挑戦してみてくださいね。

 

キャンパスツアーでは、学生広報メンバー「プロモーションクルー」と一緒に普段先輩たちが使っている教室や、明徳短期大学自慢の「めいたんベジファーム」などを見学していきました。

“めいたん“でのキャンパスライフを少しでもイメージできたなら嬉しいです👋

 

📌今後のオープンキャンパスの予定をお知らせします。

【来学型】オープンキャンパス 

・9/17(土)13：00～15：00

【来学型】“よりみち”めいたん説明会

・10/20(木)18：00～19：00

詳細は、https://www.meitan.ac.jp/nyushi/campus/#opencampusからご確認できます。

 

皆さんの参加をお待ちしております！！

大学公開講座2022 9/3 「幸せを呼ぶ プラスの声かけ 魔法の言葉」

 9月３日　土曜日　選択理論心理士の井上千代先生をお招きし「幸せを呼ぶ　プラスの声かけ　魔法の言葉」をテーマに公開講座を実施しました。

井上先生は35年間、愛媛県の公立小・中学校で養護教諭として勤務されてきた方で、本学の卒業生でもあります。

講義では、長年生徒指導をされる中でアメリカの精神科医、ウイリアム・グラッサー博士の提唱する”選択理論（心理学）”に出会われ実践することで、生徒の欠席や保健室利用が減った事例をご紹介いただき、選択理論のについて講義をしていただきました。

”身近で大切な人との良い人間関係”が人の脳が効果的に働くために重要であること、「愛されている」「認められている」と思えることで人が持って生まれた脳の要求が満たされ、心理状況が良好になるそうです。そのためには批判的に伝えるのではなく、肯定的に伝えることが重要です。プラスの声かけが魔法の言葉であることなどをわかりやすく解説していただきました。

後半は、ペアワークを行いながら、否定的な言葉で相手とコミュニケーションを取ろうとした場合の感情と肯定的な言葉でコミュニケーションを取ろうとして場合で感じ方を体験しました。

先生は、学校の中で実践し、成果を上げてこられましたが、職場や家庭でも全く同じであることを受講者の方々は認識できた内容でした。

「四国の文化研究会」 白鳩保育園とのコラボ活動

 　本学同好会「四国の文化研究会」は、お遍路を中心とした四国の文化の継承を目指した取り組みを行っています。今年度は、今治市学生まちづくり活動応援事業の支援を受けて、今治市民の方とのふれあいを通して、四国文化の魅力発信に努めています。

　８月２３日に、地域の保育園児との交流を深めるために、学生５名が白鳩保育園を訪問しました。

①まず、自己紹介でお互いを知り、その後リラックスした雰囲気の中で交流が進みました。

②園児が、お遍路を理解できるために、「お遍路ってなあに？」というテーマで、劇を行いました。劇では、「お接待」ということについて取り上げました。

③続いて、お遍路衣装試着体験で、２名の園児に試着体験していただきました。

④次に、今治をお遍路している方にお接待しようということで、プレゼントする品物作りにとりかかりました。お遍路さんに安全に旅行していただこうと、「お守り」を作ることになりました。活動中の園児の集中力には驚かされました。園児と学生の思いのこもったお守りが出来上がり、喜びもひとしおです。

次回は、９月２０日に園児と学生が一緒にお遍路体験をすることを計画しています。

食物栄養コース 栄養College Life Vol.9 給食実務学外実習報告会

８月４日（木）

２年生の給食実務校外実習報告会を行いました。

みんなに伝える大切さと難しさを感じながらも、自分たちが実習先で学び感じたことを、1年生に向けて発表しました。

1年生は、来年自分たちも経験する実習に向けて、自分はどのような事を学びたいか、また、どのような準備をしていけば良いかを考える良いきっかけになりました。

食物栄養コース 栄養College Life Vol.8 ハレルヤ農園見学

 

7月１１日（月）2年生の健康共育実践演習Ⅰの授業で、

今治市矢田地区の曽川さんの所有するハレルヤ農園を訪問し、矢田地区の住人の方と交流しました。

育てている野菜を一緒に見て周り、色々なお野菜を育てていることを知ることが出来ました。

にんにく掘りをさせていただき、掘ったにんにくも頂きました。

調理ビジネスコース 7月の実習を紹介

 

今日は、２回目の実技試験を実施しました。

小松菜を使って、押し切りと引き切りの実技試験を行った後、

オムレツの試験へチャレンジ！

１回目のチャレンジで合格できた学生はいませんでしたが、

２回目・３回目と挑戦するにつれて、合格する学生が増え、ホッとした表情が見えました。

試験までに10回以上放課後を使い、練習した学生もいました。

調理師に向けて一歩ずつステップアップ中

前期終了まで残りわずか、気を抜かずに頑張ってほしいです。