調理ビジネスコース 7月の実習を紹介

 

今日は、２回目の実技試験を実施しました。

小松菜を使って、押し切りと引き切りの実技試験を行った後、

オムレツの試験へチャレンジ！

１回目のチャレンジで合格できた学生はいませんでしたが、

２回目・３回目と挑戦するにつれて、合格する学生が増え、ホッとした表情が見えました。

試験までに10回以上放課後を使い、練習した学生もいました。

調理師に向けて一歩ずつステップアップ中

前期終了まで残りわずか、気を抜かずに頑張ってほしいです。