2015年2月16日月曜日

製菓製パンコース 一日留学

1月31日(土)明るく元気な高校2年生が一日留学に来られました。
和菓子「豆大福」を作ります。
先生のデモを見てから、みんなでおしゃべりしながらの作業です。



中あんの準備はあっという間に終了。
誰もが苦戦する、餅のねばねば攻撃もなんのその。
包む包む。
気づけば出来上がっているではありませんか。
手さばきの良さに感心!
普段からお料理や製菓をされているのがわかります。



とても美しく完成度の高い大福ができました。
また留学してくださいね!
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