明短WEB新聞

2023年1月25日水曜日

授業紹介「地域交流演習」「地域社会論」　サイクリング体験！　宿泊施設も見学しました！

1月20日（木）午後の「地域交流演習」「地域社会論」の授業では、今治市糸山公園にあるサイクリングターミナル〝サンライズ糸山〟でレンタサイクルをし、来島海峡大橋を渡って（同橋から上陸できる）馬島までサイクリングしました。履修生以外にも参加希望の学生があり、13台はレンタルし、2台は本学卒業生で組織される「くすのき会」寄贈のクロスバイクを使用しました。その15台以外に、自前のロードバイクで泉学長と介護福祉コース1年生の山口優真君が合流し、総勢17台で馬島を目指すことになりました。

海峡大橋をサイクリング

くすのき会寄贈クロスバイク

参加した学生の多くが、海峡大橋をサイクリングするのは初めての経験で、橋桁からの眺望に感嘆の声をあげていました。海面から橋桁までの高さは65ｍもあり、高所恐怖症の学生にはスリリングだったようです。馬島は約10人の島民以外は自動車で降りることがかなわず、サイクリストや原付の観光客は、専用エレベーター（無料）で降りることになります。そして地上へ降り立つと、令和2（2020）年7月にオープンした「グランルーク」（GLAMPROOKしまなみ）の職員さんがお出迎えのサプライズ。当初は、同島の同社宿泊施設を外観から視察の予定でしたが、食堂・客室・浴場などひと通りご案内いただく厚遇にめぐまれました。

グランルークしまなみの客室

グランピングに癒される学生たち

まず、本館屋外に隣接するテント調の客室を見せていただき、くつろぎ感満載のインテリアや空間設計に学生たちから歓声があがりました。まさに〝グランピング〟（グラマラス＋キャンピング）を体現する施設で、これとテラスがセットになって、目の前にはビーチ・来島海峡・壮大な橋・各種通航船などの絶景が広がります。今治市民にとってはあたり目の景観が、きっと、都会暮らしや他地域の人々にとっては世界自然遺産に匹敵する癒しと感動をもたらすことでしょう。高い料金には訳があり、細かなサービスの一つ一つを解説いただきながら、観光業の極意みたいなものを学ばせていただきました。何より、おもてなしの精神に感動し、３階客室から海峡を眺めた際、眼下のビーチに〝明短 WELCOM 2023　馬島〟の砂絵文字があることに気づきました。お別れの際も、学生たちの姿が見えなくなるまで手を振ってくださいました。

グランルークしまなみの職員さんと

砂絵のおもてなし

サンライズ糸山に帰着した頃には、曇天から夕陽が射し込むようになっていました。当初はあきらめていた鴨池海岸（今治市大西町九王）の夕陽に期待がふくらみます。実はこの翌日にオープニング式典を控える一棟貸し宿泊施設「レアレアリゾートヴィラかもいけ」を外観から視察することにしていました。同施設のオーナーは、本学と地域連携協定を締結している「丸栄タオル株式会社」の村上誠司社長です。そして現地へ到着したちょうどそのとき、まんまるの夕陽が、すぐ沖の弓杖（ゆづえ）島の後方に姿を見せました。学生をモデルに〝映える〟写真の撮影会となりましたが、そんな美しい夕陽も間もなくして雲に隠れてしまいました。この場所も、参加学生のほとんどが初めての訪問で、満足感にひたりながら短大へ帰ることになりました。次回の本授業は後期テストです。学生のみなさん、がんばってください。

鴨池海岸の夕陽と学生

しまなみクラウンブリッジで記念撮影

2023年1月24日火曜日

1月14日　大学公開講座「音楽療法を日常生活に活かしましょう！」

1月14日　幼児教育学科　十河治幸先生　with　介護福祉コース杉本詠二先生による

大学公開講座「音楽療法を日常生活に活かしましょう！」を開催

市民の方・学生・教職員31名の参加がありました。

感染対策とソーシャルディスタンスをとった上で、マスクを外してご講話していただきました。

『音楽療法』とは、

「音楽のもつ生理的、心理的、社会的働きを用いて、心身の障害の回復、機能の維持改善、生活の質の向上、行動変容などに向けて音楽を意図的、計画的に使用すること」治療・リハビリテーション・QQL（生活の質の向上）、予防、自己発見・自己成長を目的に行われています。

音楽療法には、『受動的音楽療法』と　『能動的音楽療法』があり、「能動的音楽療法」が現在、主流だそうですが、今回の講座では、『受動的音楽療法』と『能動的音楽療法』を体験しました。

●『受動的（受容的）音楽療法』：聴く方法

　音楽（G線上のアリア）を聴く前の気分のチェックと音楽を聴いた後の気分をチェック

　受講生は、緊張・不安：リラックス度、活気：活力・元気のなさを4段階で採点したものをグループワークで話し合い、グループごとで発表をしました。

　受講生の中には、「気分が落ち着いた」、「変わらなかった」などの感想がありました。

●『能動的音楽療法』：歌う・楽器を使う方法

　十河先生のピアノ演奏に合わせて、1回目は「ふるさと」の歌詞を見ないで歌い、2回目は歌詞を見て歌いました。

　　歌うことにより、活動の向上、情動の安定が見受けられるそうです。

最後に、十河先生のピアノ演奏と本学介護福祉コースの杉本詠二先生のオカリナ演奏のセッションが行われ、ほっこりした時間を過ごすことができました。

当日、参加できなかった皆様にも動画を見ていただければと思います。

受講生の感想

　・昨年度も受講させていただき、今回は2回目ということで、十河先生のお気持ちとG線上のアリアがしみ込んできました。ありがとうございました。

　・参加型の講座が時間を忘れさせてくれました。オカリナ演奏が素敵でした。

　・音楽は気分を和らげる効果があると体験できた。

　・もう少し、いろんな音楽を聴き比べてみたかった。

2023年1月23日月曜日

食物栄養コース　栄養College Life Vol.19　健康共育実践演習の様子紹介

12月・１月に行った畑作業の様子です。

１２月には、カリフラワー、ブロッコリーに大根の収穫。

年明けには、じゃがいもの収穫、サニーレタスの植え付けを行いました。玄関前の葉ぼたん、パンジーに水をしっかりやりました。

2023年1月20日金曜日

「いまばり若者カイギ」に参加

　１月15日（日）、「いまばり若者実行委員会」主催（セキ株式会社協賛）の「イマバリ若者カイギ」に、本学から教職員2名・学生4名が参加しました。このイベントには、地域活性化に取り組む南予の三崎高校や北宇和高校三間分校の生徒たちも参加。今治市からは、株式会社今治．夢スポーツで「しまなみ野外学校」の活動に取り組む河﨑梨乃さんや今治高等学院の豊島吾一学院長・生徒たちも参加しました。そもそものねらいは、一見接点のない南予の高校と今治の短大生・高校生とが、地域づくりをテーマに意見交換＆交流し、新たなコラボ事業の可能性を探ろうとするものでした。

　まさに、やってみなければ分からないワクワク感・ドキドキ感のある催しで、午前中は本学地域連携センター長の大成講師が今治市中心市街地の〝まち歩き〟ガイドをしました（今治CATV取材）。シャッター通りの商店街に、疲弊した地域の現状を突きつけられましたが、「くつのともだ」（友田さん）や「あわびや餅店」（近藤さん）など、温かく見学を受け入れてくれるお店もありました。地域の特性をつかもうと、城下町の名残や近代都市計画の街路（広小路）などに注目しながら歴史や魅力を探り、丹下健三建築の今治市役所本庁で記念撮影もしました。

　昼食は、今治高等学院の生徒たちが手づくりの屋台でホットドックをもてなし、午後のシンポジウムへと移ります。まず、各校から20分程度の事例発表があり、本学は「FC今治とのコラボ事業」「プロモーションクルー」の活動報告をしました（金口天音発表、廣岡陽音補助）。プロモクルーの動画の完成度は、参加者にとても好評でした。事例発表の後は、参加者全員をシャッフルして班分けをし、意見交換や事例発表に対する質問タイムが設けられました（中国人留学生の于魯軍・劉振萍も活躍）。そして最後は、参加校や参加法人が今治でできるコラボ事業はないか意見を出し合い、次の会合や企画に向けた可能性を探りました。

　本学としましては、今回の南予両校や今治高等学院との交流を大切な機会ととらえ、今後の学生募集につなげていきたいと思いますが、まずは互いの校風を知るよい機会になったと思います。交流をつづけていく中で、互いに支えあう関係が構築できると幸いです。

2023年1月19日木曜日

食物栄養コース　栄養College Life Vol.18　調理学実習の様子

昨年末にありました１年生の調理学実習

12月２１日（水）

クリスマス料理の様子を紹介します♪

◆◇◆学生感想◆◇◆

・シーフードサラダのエビの殻をむいたり、長芋を切るのが大変でした。ドレッシングが美味しかったです。スープは、タピオカやトマトがそのまま入っていました。あまり食べた事がなかったので新鮮でした。品数が多い分時間がかかりましたが、いつもと違って楽しかったです。

・今回はクリスマス料理ということでクリスマスを感じるようなものばかりでした。ビュッシュドノエルは生地を巻いて切るのが難しく苦戦しました。味は少しチョコが甘くて食後のデザートとしてはおもかったです。１番サラダが美味しかったです。でも、エビの尻尾は殻なしの方が食べやすかったです。

・今回の実習が年生で最後のものとなったのですが、今までにしたことのない材料や料理で少し戸惑いましたが、同じ担当の人と協力して作業をすることが出来ました。初めてイカやエビの処理をして分からないことだらけだったのですが、教えてもらいながら作業をして何とかやり遂げる事ができ、とてもいい経験となりました。サラダの大根の千切りが大変で、少し時間が掛かってしまいましたが、他の担当の人が手伝いに来てくれ完成することが出来ました。味も全て美味しかったです。

2023年1月18日水曜日

授業紹介「地域交流演習」「地域社会論」水を考える

1月12日（木）午後の「地域交流演習」「地域社会論」の授業では、市民生活にとって欠かせないライフラインの水道水について理解を深めようと、昨年3月に竣工して間もない今治市高橋浄水場を視察しました。同施設は、〝バリウォーター〟の愛称でも知られていて、日本食研シェーンブルン宮殿とイオンモール今治新都市の間に所在しています。

本施設は、「市民の森」の小泉地区にあった旧施設の老朽化にともなって建設されました。蒼社川から取水した原水の浄水処理過程で、〝約0.1マイクロメートルの小さな孔（あな）〟を備えたセラミック膜を使用している点に特徴が見られました。不純物と濁りを取り除いてきれいになった水は、塩素殺菌をして検査をします。その際、水槽に飼ったメダカで毒素がないかの実験をしているとのことでした。これが東京都ではタナゴだそうです。

前処理施設

また、浄水処理過程で排出された汚泥については、天日乾燥床に移され、廃土となります（まだ満杯ではないとのこと）。他の市内施設では１リューベ（立米）100円ほどで販売しているそうですが、本施設でも今後検討し要相談とのことでした。

膜ろ過棟

学生たちは、ふだん学校や学生寮で使用している水道水がここでつくられていることを知り、少し驚いた様子でした。なかなか水道水を蛇口から直接飲む機会は減ってきておりますが、施設内のウォータークーラーで本施設の水道水を飲んだところ、「おいしい！」と答える学生もいました。

汚泥を貯める天日乾燥床

バリウォーターを視察した後は、本学の近所にあるボーリング場「桑名ボウル」を視察しました。ここは、かつて波方町（現、今治市）有数の海運会社「桑名海運」が創業した施設で、平成以降に郊外型スーパーがボーリング場を開設するまでは、市民にとって唐子浜パーク（遊園地）や一劇（映画館）と並ぶ娯楽の殿堂でした〈桑名海運・唐子浜パーク・一劇いずれも廃業〉。それでも、シニア層を中心にボーリングを楽しむ常連客がいて、県内でも珍しい旧式素材のレーンやガーターなしの柵で独自色が見られます。機会があれば、学生たちにここで学科コース対抗のボーリング大会をさせてあげたいものです。