2015年6月12日金曜日

製菓製パンコース 今週の実習! 1年のパン(6/5) 2年の和菓子(6/9)

1年生はフランスの風香るパン、エピに挑戦

 ベーコンやウインナーをくるくるまいて、あの形はハサミでチョキチョキ作ります



噛みごたえのあるパンにベーコンの塩味がベストマッチでした




2年生の和菓子は丁寧な作業で、仕上がりがとてもきれいになってきました



さすが2年!



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