はだか麦同好会活動報告

「はだか麦同好会」がFC今治高等学校　明徳校の文化祭に参加しました。

この同好会は、ライフデザイン学科長・藤田教授が率いる同好会で、「はだか麦」に含まれる栄養素と健康の関わりを研究し、普及する活動を行っています。

今回は、はだか麦を3割含んだおむすび（はだか麦の味噌を乗せて炙ったもの）、味噌汁、カップケーキの３種セットを文化祭で高校生に試食提供しました。

約２時間で、100食すべて配り終えることができました。

「おいしい」と言ってくれて嬉しかったです。

はだか麦の魅力、たくさんの人に伝わるといいな。