2018年11月12日月曜日

調理師専修科 エミフルmasakiで 「おさかな食堂」

11月3日(土) 食品館の催事に参加しました

水産加工品の実践活用支援事業「漁村の夢づくりプロジェクト」
により今治漁港の女性部の方たちと一緒に商品開発に取り組み
調理師専攻科の学生が考えたレシピのお披露目をしました。








黒いパスタ!!

「島ひじき入りペスカトーレ」
今治の漁港で取れるイカ、地エビ、島ひじきを具材に使い
イカスミと島ひじきを練りこんだ真っ黒なパスタ生地



料理ショーで お客様の前で調理をして試食していただきました。

これから改良して商品化目指します!


2018年11月7日水曜日

国際観光ビジネスコース 学生祭

学生祭での国際観光ビジネスコースの様子をお伝えします! 

平成30年10月27日(土)
平成30年10月28日(日)

国際観光ビジネスコースの1年生は中国文化の紹介の展示を
2年生はベトナム料理のイカ揚げ春巻きの販売と民族衣装体験イベントを担当し、
多くの人と交流することができました。
学生それぞれが企画し力を合わせて盛り上げていました。

春巻きは、大人気でお昼には完売!
展示とイベントには地域の方々や子どもたちが続々と訪れ、
にぎやかで楽しい学生祭となりました。


2018年11月6日火曜日

学生祭2018 ~繋がる心 深まる絆~


 
 10月27日(土)、28日(日)の2日間、学生祭が行われました。

 肌寒いながらもお天気に恵まれ、今年も、地域の皆様をはじめ、各学科・コースの実習先施設の皆様や卒業生など、たくさんの方にお越しいただきました。ハロウィンの季節ということもあり、仮装をした子供達の賑やかな声がより一層学生祭を盛り上げてくれました。


 イベントや模擬店、展示など、この日に向けて毎日少しずつ準備をしてきた学生達。精一杯のおもてなしをしながら、自分達も思いっきり楽しんでいる様子でした。今年のテーマ『繋がる心 深まる絆』に相応しく、お越しいただいた皆様と学生たちとの心と心が繋がる2日間になったように思います。

お越し頂きました皆様に深く御礼申し上げます。ありがとうございました。


10月 オープンキャンパスへのご参加ありがとうございました

10月のオープンキャンパスへのご参加ありがとうございました。

参加者のみなさんには、アットホームな雰囲気で、楽しく体験授業を受けていただきました。
前回とは違う学科・コースの体験授業に参加して、新しい発見があった人も。

めーたんは、福祉・教育・食・地域経済に関する6つの学科・コースがあるので、オープンキャンパスではいろいろな分野の学びを体験することができます。


次回のオープンキャンパスは1月13日(日)
未来の仕事のお話です。

どんな学びがあるのかな?
どんな仕事があるのかな?

あなたの将来に向けてめーたんのオープンキャンパスからはじめてみませんか?
お会いできる日を楽しみにしています。


2018年11月2日金曜日

めいたんパーク 活動日記 10月23日 『いもほり』

めいたんパーク 活動日記 10月23日


10月23日(火)は『いもほり』

 55組115名の親子さんが、長ぐつ・スコップ持参ではりきって参加してくれました。
雨が降りそうだけど、お芋掘りが終るまでお空の神様が待ってくれました。ありがとう。

5月にみんなで植えたお芋。どうなっているかなぁ~?!ドキドキしながら裏の畑に行くと、フサフサの緑の芋畑発見。みんなでお芋のつるをひっぱったり、掘ったりしながらお芋掘りを楽しみました。大きなお芋や小さなお芋が沢山採れたんですよ。豊作です。
ダンゴ虫やバッタ、カエルさんとも遊べ、畑って良いね。みんなで掘ったお芋の中から、自分の好きなお芋を1つ選んでお持ち帰り。ママのお料理が楽しみです。

ホールに帰り、越智ミドリ先生のママサロンもありました。
今日は男の子の脳と女の子の脳の違いのお話。
男の子脳は順番を大切にする。長男はなんでも1番にすると喜ぶ。
女の子脳は命令されるのを嫌がり 相談されると喜ぶ。
等、子育てワンポイントアドバイスをいただきました。

次回は、11月20日(火) 事前申し込みをされた方が体験するクッキングの予定です。



めいたんパーク 活動日記 10月16日 『ハロウィン工作』

めいたんパーク 活動日記 10月16日

10月16日(火)は『ハロウィン工作』

 爽やかな秋晴れの中、38組80名の親子さんがハロウィン工作に参加してくれました。
お化けやカボチャやモンスターがいっぱいの会場は、ハロウィンのテーマパークのよう。
工作は菊間児童館の近藤先生のご指導のもと、オレンジと黒のカラービニールで『ネコ』か『カボチャ』を選んで衣装作りをしました。切ったり貼ったり縛ったり、ママのセンスが光ります。かわいいオバケ達は、出来上がった衣装を着て、街ならぬ事務所へGo!事務所のお姉さんからプレゼントをいただきました。 





2018年10月15日月曜日

めいたんパーク 活動日記 10月2日 『新聞遊び』

めいたんパーク活動日記 10月2日


10月2日(火)は 『新聞遊び』

台風一過の秋晴れの中、49組102名の親子さんが参加してくれました。皆さんの服装にもオシャレな秋が・・・。この日は『新聞遊び』を楽しみました。

ゴリラさんが新聞遊びの扉をオープン。お母さんと一緒に新聞紙をちぎったり、ねじったり、剣に丸めたり、お布団にしたり。広い会場はまるで、落葉の森のようでした。散らかっても、汚れても平気。ママもニコニコ。最後にみんなで『イチ~ニィ~の、サン!!』と何度も飛ばした新聞吹雪~。パァ~ッとみんなの心も舞い上がりました。思いっきり遊べるって良いね。みんなの笑顔がはじけた、めいたんパークでした。

次回は10月16日(火) ハロウィン工作の予定です。みんな来てね!


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