遅くなってしまいましたが…昨年に行いました１年生の「給食実務学内実習」の様子をご紹介します。
今年も新型コロナウイルスの事もあり、ピリピリした緊張感が漂いながらの実習になったと思います。ですが、みんなの頑張りで無事に1週間乗りきることが出来ました。
後期の始めから、約2カ月の練習の成果を発揮する、提供実習の日です！！
◇提供日1日目◇
提供日１日目。
ドキドキの初日はあっという間に提供時間。
お客様の反応にドキドキ！ワクワク！！
デザートのガトーショコラ♡喜んでもらえて良かったです♪
◇提供日2日目◇
提供日２日目。
昨日より、スムーズに動けるようになったかな？！
明日の真珠蒸し頑張るぞ～♪
◇提供日3日目◇
提供日３日目を終え、みんなちょっと余裕が出てきました！
あと１日大掃除を乗り切ります！！
食事を食べに来て頂いた皆さま方には、心より感謝いたします。
皆さまの『美味しかった』が何よりの励みになります。有難うございました。
◇最終日自分たちのランチ＆大掃除◇
次に待っているのは、給食実務学内実習報告会。
報告会に向けて、もうひと頑張りしましょうね！
