「第24回JAおちいまばり農業まつり」で、はだか麦を使った料理（おむすび🍙、みそ汁、カップケーキ）と麦茶を試食していただきました。
それぞれ100人分を無料提供し、テントの前は大行列！「蛇口から出る麦茶」も人気で、なんと、バリーさんも飲んでくれました！
今治市長にも試食していただき、はだか麦の美味しさや健康効果について説明させていただきました。
はだか麦を使った製品や、学生が作成したポスターも展示し、はだか麦の素晴らしさをたくさんの方に伝えることができました。
次は、試食・展示以外にも、来てくれた方がもっと楽しんでもらえるような工夫をしたいなと思いました。
はだか麦には食物繊維やビタミン・ミネラル、βグルカンなど、体に良い成分がいっぱい含まれています。JA等で販売しているので、ぜひチェックしてみてくださいね！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🌾「はだか麦同好会」は、ライフデザイン学科長・藤田教授が率いる同好会で、「はだか麦」に含まれる栄養素や健康との関わりを研究し、普及する活動を行っています。
応援よろしくお願いします🙇
